Ovins Demande plus dynamique

Les tarifs ont progressé sur les marchés. À Parthenay, les U de 38 à 44 kg qui se sont négociés de 3,20 à 3,75 €/kg vif. La vente est également plus régulière sur le cadran de Sancoins.

La commercialisation est assez fluide dans les agnelets et les cours sont en progression à Laissac où les sujets de 12 à 14 kg sont vendus de 4,30 à 4,50 €/kg vif.

Dans les brebis, le commerce est plus calme avec des sorties plus étoffées. À Parthenay et Sancoins, les brebis U de 60 kg restent commercialisées de 0,90 à 1,40 €/ kg vif. Il faudra néanmoins attendre la mi-juin, voire le début de juillet, pour que la demande soit plus ferme notamment du côté de l’Italie.

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